Szarlotka pod różową pierzynką
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:20
-
Kalorie w jednej porcji:271 kcal
-
Przygotowanie:30 min.
-
Oczekiwanie:180 min.
Składniki:Do góry
- 1 Kisiel o smaku truskawkowym z cukrem WINIARY
- 2 łyżeczki Proszku do pieczenia
- 3 szklanki mąki krupczatki
- 1 kostka masła lub margaryny (250 g)
- 1 szklanka cukru
- 5 jajek
- 1 kg jabłek
- cynamon
Przygotowanie:Do góry
Mąkę przesiać do miski. Dodać masło, 4 łyżki cukru i proszek do pieczenia, posiekać. Następnie dodać żółtka i zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na 0,5 godz. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, odcisnąć sok, dodać cukier i cynamon. Dwie trzecie ciasta rozwałkować i przełożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą.Ubić pianę z białek, dodać Kisiel (proszek). Na cieście rozłożyć jabłka, ubitą pianę, resztę ciasta startego na tarce o grubych oczkach.
Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piec przez około 50 minut.
Komentarze:Do góry