Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  568 kcal
• Przygotowanie:
  30 min.

Składniki:Do góry

• 1 łyżka Budyniu o smaku waniliowym WINIARY
• 4 gruszki twarde
• 4 łyżki cukru
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• Ciasto:
• 0,25 łyżeczki Proszku do pieczenia
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 0,25 szklanki chudego mleka
• 1 jajko (białko ubite na pianę)

Przygotowanie:Do góry

Umyj i obierz gruszki, usuń gniazda nasienne i pokrój na ćwiartki. Możesz poprosić o pomoc Mamę. |
Poproś Mamę, żeby upaliła w garnku o grubym dnie cukier na karmel, podlała szklanką wody i dodała sok z cytryny. |
Wrzuć ćwiartki gruszek do karmelu i gotuj, aż będą miękkie.|
Wymieszaj proszek budyniowy z 2-3 łyżkami zimnej wody i wlej do sosu gruszkowo-karmelowego. Wymieszaj przytrzymując garnek kuchenną rękawicą, aż sos stanie się gęsty.|
W wysokim naczyniu wymieszaj dokładnie składniki ciasta.|
Poproś Mamę, żeby usmażyła na oliwie małe, rumiane placuszki z ciasta - lepiej nie rób tego samodzielnie, bo gorący tłuszcz pryska i może Cię poparzyć.|
Na każdym gotowym placuszku układaj gruszkę z sosem i od razu podawaj.