Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  690 kcal
• Przygotowanie:
  20 min.

Składniki:Do góry

• 1 Budyń o smaku śmietankowym WINIARY
• 2 szklanki mąki
• 1,5 szklanki kefiru
• 2 jajka
• 4 jabłka
• olej do smażenia (0,5 szklanki)
• śmietana lub konfitury do podania

Przygotowanie:Do góry

W wysokim naczyniu wymieszaj starannie wszystkie składniki ciasta: mąkę, kefir, jajka i proszek budyniowy. Jeżeli ciasto będzie zbyt gęste, dodaj trochę mleka. (Mama podpowie Ci, ile).|
Umyj i obierz jabłka, usuń gniazda nasienne, pokrój w plastry i skrop sokiem z cytryny, żeby nie ciemniały. Możesz poprosić o pomoc Mamę. |
Zanurzaj plastry jabłek w cieście.|
Poproś Mamę, żeby usmażyła jabłka w cieście na rumiano na rozgrzanym oleju. |
Gorące racuszki możesz podawać ze śmietaną lub konfiturami.