Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  20
• Kalorie w jednej porcji:
  309 kcal
• Przygotowanie:
  35 min.

Składniki:Do góry

• 1 Budyń o smaku waniliowym b/c WINIARY
• 1 łyżeczka Proszku do pieczenia
• 1 kostka margaryny
• 3/4 szklanki cukru
• 6 żółtek
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
• Masa renklodowa:
• 700 g renklod
• 2 łyżki mąki pszennej
• Beza kokosowa:
• 6 białek
• 1 szklanka cukru
• 200 g wiórków kokosowych

Przygotowanie:Do góry

Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami na puszystą masę. Mąkę pszenną, ziemniaczaną, Budyń (proszek) i proszek do pieczenia przesiać i połączyć z masą. Wyłożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Renklody umyć przekroić na ćwiartki i obtoczyć w mące. Ułożyć na cieście. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160°C. Piec 20 minut.
Białka ubić nas pianę, dodawać stopniowo cukier i ubijać. Na koniec dodać wiórki kokosowe (2 łyżki pozostawić). Na ciasto wyłożyć masę kokosową, posypać wiórkami i piec kolejne 45 minut.