Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  20
• Kalorie w jednej porcji:
  361 kcal
• Przygotowanie:
  50 min.

Składniki:Do góry

• Ciasto:
• 600 g mąki pszennej (po połowie krupczatki i wrocławskiej)
• 200 g margaryny
• 180 g cukru pudru (niepełna szklanka)
• 1 łyżeczka sody
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 4 łyżki miodu
• 4 łyżki ciepłego mleka
• 1 łyżeczka przyprawy do pierników
• Masa:
• 1 Budyń o smaku waniliowym WINIARY
• 1 Cukier o smaku waniliowym WINIARY
• 2 szklanki mleka
• 1 łyżka mąki krupczatki
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 kostka margaryny
• 1 żółtko
• 5 łyżek cukru pudru
• 1 słoik dżemu

Przygotowanie:Do góry

Ciasto:
Z podanych składników zagnieść ciasto (można zrobić dzień wcześniej). Następnie podzielić na 3 równe części i upiec każdy oddzielnie na złoty kolor w temp. 180°C przez około 15 minut.

Krem:
Ugotować budyń z mąką krupczatką i ziemniaczaną, ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, cukrem wanilinowym i żółtkiem na puszystą masę i stopniowo dodawać zimny budyń. Pierwszy placek posmarować dżemem, a drugi i trzeci kremem. Wierzch można posmarować polewą czekoladową. Placek najlepszy jest na drugi dzień.

Czas pieczenia: 45 minut