Gulasz mięsno-warzywny
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:4
-
Kalorie w jednej porcji:432 kcal
-
Przygotowanie:15 min.
Składniki:Do góry
- 2 Kostki do Smaku wołowe
- 600 g mięsa wieprzowego na gulasz
- 3 łyżki oleju
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 cebula
- 1 mały por
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżeczka mąki
Przygotowanie:Do góry
Umyj dokładnie mięso pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Pamiętaj, żeby umyć potem starannie ręce mydłem i gorącą wodą!|Poproś Mamę, żeby pokroiła filety w kostkę i podsmażyła je na oliwie, wkruszyła do środka Kostki do Smaku i dusiła całość przez 30 minut.|
W tym czasie Ty umyj i obierz starannie marchew i pietruszkę i zetrzyj ostrożnie na tarce o grubych oczkach. |
Pokrój cebulę i por w półplasterki.|
Po upływie pół godziny Mama doda pokrojone przez Ciebie warzywa do mięsa i poddusi całość przez 15 minut.|
Rozmieszaj w kubeczku 1 łyżeczkę mąki i 2 łyżki śmietany.|
Poproś Mamę, żeby wlała śmietanę z mąką do mięsa i zagotowała.|
Gulasz podawaj z kaszą i surówką np. z kiszonej kapusty.
Komentarze:Do góry