Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  95 kcal
• Przygotowanie:
  15 min.

Składniki:Do góry

• 2 łyżki Przyprawy do zup, sosów, sałatek
• 1 kostka Bulionu Warzywnego
• 300 g filetów rybnych
• 1 cytryna
• 3 łyżki oleju
• 1 białko jajka
• 1 marchew
• 1 pietruszka
• 1 cebula
• 1 por
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• imbir, sól, pieprz

Przygotowanie:Do góry

Poproś Mamę, żeby pokroiła filety w kostkę i skropiła sokiem z cytryny.|
Przygotuj marynatę: przyprawę, imbir, sól i pieprz wymieszaj z białkiem w miseczce. Włóż rybę do marynaty, wymieszaj delikatnie i wstaw do lodówki na 20 minut.|
Teraz Mama usmaży rybę, a Ty rozpuścisz bulion w szklance gorącej wody.|
Potem umyjesz i obierzesz marchew, pietruszkę, por i cebulę i pokroisz warzywa na plasterki, a cebulę i por w półplasterki. Marchew i pietruszkę możesz zetrzeć na plasterki na specjalnej tarce, ale musisz to robić bardzo ostrożnie!|
Włóż pokrojone warzywa do garnka, dodaj bulion i duś pod przykryciem 15 minut.|
W kubeczku rozmieszaj mąkę ziemniaczaną z 2 łyżkami zimnej wody. |
Poproś Mamę, żeby zdjęła z kuchenki garnek z warzywami, wlej mąkę z wodą, wymieszaj.|
Teraz Mama postawi garnek na ogniu i zagotuje warzywa z mąką.|
Wyłóż usmażoną rybę na półmisek i nałóż na nią warzywa. Podawaj z ryżem albo z młodymi ziemniaczkami z koperkiem.