Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  526 kcal
• Przygotowanie:
  25 min.

Składniki:Do góry

• Kotleciki:
• Ziarenka Smaku WINIARY
• 400 g ziemniaków
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 100 startego żółtego sera
• 2 jajka
• 2 łyżki kaszy manny
• 2 łyżki posiekanej zieleniny (koperek, szczypiorek)
• 2-3 łyżki bulki tartej
• 5 łyżek oleju
• pieprz
• Sałatka:
• 3 łyżki Majonezu Dekoracyjnego WINIARY
• 4 ogórki kiszone
• 1 puszka fasolki szparagowej zielonej
• 1 cebula
• pieprz

Przygotowanie:Do góry

Umyj starannie ziemniaki i ugotuj je w mundurkach. Ugotuj na twardo 2 jajka (w osolonej wodzie).|
Mama odleje ugotowane ziemniaki, a gdy przestygną - obierz je. Obierz także ugotowane jajka.|
Weź tarkę do jarzyn z drobnymi oczkami i ostrożnie zetrzyj na niej ugotowane ziemniaki i jajka na twardo. Do masy dodaj starty żółty ser, 2 surowe jajka, kaszy mannę i posiekane drobno koperek i szczypiorek.|
Wymieszaj całość i poproś Mamę, żeby pomogła Ci doprawić masę Ziarenkami Smaku i pieprzem.|
Zmocz dłonie zimną wodą i uformuj z masy 8 kotlecików (Mama pokaże Ci, jak to zrobić). Obtocz kotleciki w tartej bułce.|
Poproś Mamę, żeby usmażyła kotleciki na rumiano na rozgrzanym oleju.|
W tym czasie przygotuj sałatkę: ogórki i cebulę pokrój w paseczki, wrzuć do miseczki sałatkowej.|
Poproś Tatę, żeby otworzył puszkę fasolki. Odsącz fasolkę na sitku nad zlewem.|
Wymieszaj w miseczce fasolkę, cebulę i ogórki z Majonezem. Poproś Mamę, żeby doprawiła sałatkę.|
Gotowe kotleciki podawaj z sałatką ogórkową.