Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  3
• Kalorie w jednej porcji:
  184 kcal
• Przygotowanie:
  10 min.
• Oczekiwanie:
  17 min.

Składniki:Do góry

• 1 Barszcz Ukraiński Bukiet Warzyw WINIARY
• 150 g kapusty białej
• 2 parówki cienkie
• 1 plaster boczku wędzonego
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• sól, pieprz

Przygotowanie:Do góry

Kapustę poszatkować, zalać 500 ml wrzącej wody i gotować 5-10 minut. Żupę rozprowadzić w szklance wody i połączyć z kapustą. Gotować na wolnym ogniu 12 minut. Parówki pokroić w plasterki, a boczek w paski. Boczek wysmażyć. Dodać do zupy boczek, parówki i śmietanę.
Doprawić sokiem z cytryny lub octem.
Doprawić solą i pieprzem.