Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  276 kcal
• Przygotowanie:
  40 min.

Składniki:Do góry

• 2 Zupy Borowikowe Jak U Mamy WINIARY
• 4 łyżki śmietany 30%
• Farsz:
• 100 g szpinaku mrożonego
• 30 g sera pleśniowego
• pieprz
• Uszka:
• 100 g mąki
• 1 jajko
• 1 łyżka oleju
• sól

Przygotowanie:Do góry

Zupy przygotować wg przepisu na opakowaniu, dodać śmietanę.

Farsz:
Szpinak rozmrozić, lekko odcisnąć, dusić do odparowania płynu, ostudzić, dodać pokruszony ser. Doprawić pieprzem.

Uszka:
Z mąki, jajka, oleju i łyżki wody zagnieść ciasto. Cienko rozwałkować, kroić małe kwadraty. Na każdym kłaść porcję farszu, zlepiać po przekątnej i łączyć brzegi. Gotować w posolonym wrzątku 2-3 minuty od wypłynięcia.
Podawać z przygotowaną zupą.

Czas oczekiwania: około 20 minut