Kotleciki z cukinii
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:4
-
Kalorie w jednej porcji:529 kcal
-
Przygotowanie:30 min.
Składniki:Do góry
- 1 Sos Włoski WINIARY
- 500 g cukinii
- 3 ziemniaki
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 2 jajka
- 200 g mąki (czubata szklanka)
- 100 ml oleju
- sól, pieprz
Przygotowanie:Do góry
Cukinie i ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę i czosnek posiekać. Połączyć wszystkie składniki z jajkami mąką, doprawić solą i pieprzem. Smażyć małe kotleciki na oleju na rumiano z obu stron.Podawać z Sosem Włoskim.
Komentarze:Do góry