Pomidory faszerowane sałatką z kuskus
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:4
-
Kalorie w jednej porcji:229 kcal
-
Przygotowanie:35 min.
Składniki:Do góry
- 4 łyżki Majonezu Light WINIARY
- 1/2 szklanki kaszy kuskus
- 1/2 papryki czerwonej
- 100 g szynki konserwowej
- 1 cebula ze szczypiorkiem
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 4 duże pomidory (600 g)
- sól, pieprz
Przygotowanie:Do góry
Kuskus przygotować wg przepisu na opakowaniu.Paprykę i szynkę pokroić w kostkę. Cebulę ze szczypiorkiem i czosnek, posiekać. W pomidorach ściąć wierzch i wydrążyć miąższ, delikatnie posolić w środku. Pozostałe składniki połączyć z Majonezem, doprawić solą i pieprzem.
Sałatką napełnić pomidory, udekorować natką pietruszki i Majonezem.
Komentarze:Do góry