Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  10
• Kalorie w jednej porcji:
  362 kcal
• Przygotowanie:
  40 min.
• Oczekiwanie:
  150 min.

Składniki:Do góry

• 2 opakowania Barszczu czerwonego Ekspresowa Zupa WINIARY
• Ciasto:
• 50 g drożdży
• 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
• 2 szklanki mąki
• 1/2 kostki margaryny (125 g)
• 2 łyżki cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 4 żółtka
• Farsz:
• Ziarenka Smaku WINIARY
• Przyprawa do zup, sosów, sałatek WINIARY
• 500 g pieczarek
• 1 cebula
• 3 łyżki oleju
• 2 łyżki kaszy manny
• pieprz

Przygotowanie:Do góry

Ciasto:
Drożdże rozprowadzić w śmietanie. Margarynę posiekać z mąką, solą, cukrem. Dodać 3 żółtka i drożdże ze śmietaną, zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na 2 godziny.
Ciasto rozwałkować w prostokąt grubości 1/2 cm, pokroić w kwadraty 8 x 8 cm. Na środek położyć łyżkę farszu. Zlepić rogi po przekątnej. Posmarować żółtkiem.
Piec 30 minut w temp. 180ºC.

Farsz:
Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę obrać, posiekać, podsmażyć z pieczarkami na oliwie i pozostawić do ostudzenia. Do zimnego farszu dodać kaszę mannę. Doprawić do smaku Ziarenkami Smaku, Przyprawą do zup i pieprzem.

Podawać z Barszczem czerwonym przygotowanym wg przepisu na opakowaniu.