Informacje o przepisie:

• Liczba porcji:
  4
• Kalorie w jednej porcji:
  217 kcal
• Przygotowanie:
  25 min.

Składniki:Do góry

• 1 kostka Bulionu z grzybami leśnymi Domowa Kuchnia WINIARY
• 500 g kapusty kiszonej
• 50 g borowików suszonych
• 1 mała cebula
• 100 g masła
• cukier, pieprz

Przygotowanie:Do góry

Kapustę odcisnąć z nadmiaru kwasu. Zalać wodą i ugotować. Odsączyć, jeżeli jest za kwaśna. Grzyby namoczyć i ugotować oddzielnie z kostką bulionową, wyjąć (wodę zachować), pokroić w paseczki. Cebulę obrać i posiekać, zeszklić na maśle, dodać grzyby i smażyć przez chwilę. Połączyć z kapustą i dusić kilka minut. Dodać cukier i pieprz do smaku. Podlewać wodą od grzybów.
Kapustę można przygotować wcześniej.

Czas oczekiwania: 2 godziny