Ciasto ze śliwkami
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:16
-
Kalorie w jednej porcji:243 kcal
-
Przygotowanie:20 min.
Składniki:Do góry
- Ciasto:
- 300 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- szczypta soli
- Nadzienie:
- 1 Budyń o smaku waniliowym WINIARY
- 700 g śliwek węgierek
- 500 ml mleka
- 1 czubata łyżka mąki pszennej
- 100 g cukru
- 3 jajka
Przygotowanie:Do góry
Ciasto:Z podanych składników zagnieść ciasto, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 minut. Następnie jeszcze raz zagnieść i rozwałkować 3/4 ciasta, pozostałe zostawić na paski. Przełożyć do formy wysmarowanej masłem, formując brzegi, nakłuć widelcem.
Nadzienie:
Śliwki przekroić na połowę, usunąć pestki i ułożyć na cieście, skórką do dołu.
Budyń ugotować w 500 ml mleka z mąką i cukrem, ostudzić. Do zimnego dodawać kolejno jajka, ucierając. Wyłożyć na śliwki. Pozostałe ciasto rozwałkować, pokroić na paski i ułożyć kratkę na cieście.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piec przez około 55 minut.
Czas chłodzenia: 30 minut
Czas pieczenia: 55 minut
Komentarze:Do góry