Kotleciki ze świeżych grzybów
Informacje o przepisie:
-
Liczba porcji:4
-
Kalorie w jednej porcji:280 kcal
-
Przygotowanie:30 min.
Składniki:Do góry
- Ziarenka Smaku WINIARY
- 1 Sos grzybowy WINIARY
- 1 kg świeżych grzybów leśnych
- 2 jajka
- 7 łyżek bułki tartej
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 50 ml oleju
- sól, pieprz, majeranek
Przygotowanie:Do góry
Grzyby oczyścić, dobrze wypłukać, ugotować w posolonej wodzie, odsączyć, zmielić w maszynce do mięsa. Dodać jajka, bułkę tartą (5 łyżek), posiekaną cebulę i czosnek. Doprawić Ziarenkami Smaku, pieprzem i majerankiem. Uformować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rumiano na oleju.Podawać z przygotowanym wg przepisu Sosem grzybowym, ziemniakami i surówką z kapusty.
Czas oczekiwania: około 40 minut
Komentarze:Do góry