• Ciasto:
• 250 g mąki pszennej
• 100 g masła
• 1 żółtko
• 1 jajko
• sól, ostra papryka
• Farsz:
• Ziarenka Smaku WINIARY
• Barszcz czerwony ekspresowa zupa WINIARY
• 1 cukinia
• 1 papryka czerwona
• 200 g startego żółtego sera
• 50 g szynki konserwowej
• 3 jajka
• 1 szklanka śmietany 18%
• 1 łyżka koperku
• pieprz

Ciasto szybko zagnieść, dodać około 5 łyżek zimnej wody. Schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Następnie rozwałkować i przełożyć do wysmarowanej formy do tarty, nakłuć widelcem i posypać połową sera. Na serze ułożyć cienkie plastry cukinii, paski papryki szynki, oprószyć Ziarenkami Smaku i pieprzem. Jajka połączyć ze śmietaną i koperkiem i wylać na tartę. Całość posypać serem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piec 45-50 minut.
Podawać ciepłą z filiżanką Czerwonego Barszczu.

Czas oczekiwania: około 80 minut