Sałatka śledziowa

(1)

3 godz 1 min

Łatwy

Autorem przepisu jest danusia19671

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

500 g

Filet śledziowy

Ziemniaki

Buraki

Cebula

Jajko

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

1 dag

Majonez Dekoracyjny Winiary

2 łyżek

Szczypiorek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

6.72 g

Wartość energetyczna

181.26 kcal

Tłuszcze

9.67 g

Białko

16.26 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Bez sałatki śledziowej wielu z nas nie wyobraża sobie Świąt! I słusznie – połączenie charakternych śledzi z cebulką, jajek na twardo ze szczypiorkiem, a także ugotowanych warzyw to iście świąteczna kompozycja. Tak przygotowaną sałatkę śledziową podawaj z Majonezem Dekoracyjnym WINIARY, a udekoruj – szczypiorkiem.

Krok 1
20 min

Ziemniaki i buraki ugotować do miękkości. Buraka ugotować oddzielnie.
Krok 2
8 min

Jajka włożyć do rondla, wlać wodę, dodać sól, ugotować na twardo. Cebulę obrać, pokroić w kostkę.
Krok 3
120 min

Filety śledziowe opłukać kilkakrotnie w zimnej wodzie, odstawić na 2 godz.
Krok 4
5 min

Po tym czasie odlać wodę, filety osączyć, pokroić w grubszą kostkę.
Krok 5
10 min

Ugotowane warzywa obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Krok 6
10 min

Jajka obrać ze skorupek, oddzielnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach żółtka jaj i białka. Szczypiorek umyć, osączyć, drobno pokroić.
Krok 7
5 min

W pucharkach układać kolejno warstwy sałatki: 1- śledzie, 2- cebula, 3 - majonez, 4- ziemniaki, oprószyć solą i pieprzem, 5-majonez, 6-buraki, 7-majonez, 8- żółtka jaj, 9- majonez, 10- białka jaj, 11-majonez.
Krok 8
3 min

Każdą warstwę sałatki oprószyć solą i pieprzem. Wierzch sałatki posypać szczypiorkiem, udekorować

Krok 1 z 8

Ziemniaki i buraki ugotować do miękkości. Buraka ugotować oddzielnie.

Krok 2 z 8

Jajka włożyć do rondla, wlać wodę, dodać sól, ugotować na twardo. Cebulę obrać, pokroić w kostkę.

Krok 3 z 8

Filety śledziowe opłukać kilkakrotnie w zimnej wodzie, odstawić na 2 godz.

Krok 4 z 8

Po tym czasie odlać wodę, filety osączyć, pokroić w grubszą kostkę.

Krok 5 z 8

Ugotowane warzywa obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Krok 6 z 8

Jajka obrać ze skorupek, oddzielnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach żółtka jaj i białka. Szczypiorek umyć, osączyć, drobno pokroić.

Krok 7 z 8

W pucharkach układać kolejno warstwy sałatki: 1- śledzie, 2- cebula, 3 - majonez, 4- ziemniaki, oprószyć solą i pieprzem, 5-majonez, 6-buraki, 7-majonez, 8- żółtka jaj, 9- majonez, 10- białka jaj, 11-majonez.

Krok 8 z 8

Każdą warstwę sałatki oprószyć solą i pieprzem. Wierzch sałatki posypać szczypiorkiem, udekorować

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Sałatka śledziowa

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7