37 min
Łatwy
Szybka zupa z niczego
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Średni por lub dwa mniejsze
4
Ziemniaki
1
Marchewka
trochę
Pietruszka
1
kawałek
Seler
1
Cebula mała
1
l
Woda lub dowolny wywar
0.25
szklanka
Śmietana
1
łyżka
Olej
1
szczypta
Sól do smaku
1
szczypta
Pieprz do smaku
1
łyżeczka
Suszony majeranek
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
13.1 g
Wartość energetyczna
100.9 kcal
Tłuszcze
4.9 g
Białko
2.3 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
W leniwą niedzielę albo w środku zabieganego tygodnia. To się może zdarzyć w każdym momencie. W porze obiadowej uświadamiacie sobie, że nie ma nic na obiad. I to jest doskonały moment na szybką zupę z niczego!
Szybka zupa z niczego to zupa, dzięki której błyskawicznie przygotujecie pyszny posiłek, a przy okazji „wyczyścicie” lodówkę. To zupa, do której możecie dodać właściwie wszystkie warzywa, jakie macie pod ręką. Nie trzymajcie się sztywno mojego przepisu, niech będzie dla Was inspiracją do przygotowania zupy z Waszego „niczego”.
Z podanej ilości składników przygotujecie 3-4 porcje zupy. Smacznego :)
Przygotowanie
37 min
-
Krok 1
3 minPor dokładnie płuczemy, kroimy dwukrotnie wzdłuż, a następnie w talarki. -
Krok 2
3 minCebulę kroimy w kosteczkę. -
Krok 3
6 minPor i cebulę podduszamy na oleju. -
Krok 4
5 minZiemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Dodajemy do pora z cebulką, chwilę smażymy. -
Krok 5
15 minPodlewamy warzywa wodą, dodajemy szczyptę soli, gotujemy do miękkości ziemniaków, około 15 minut. -
Krok 6
2 minPod koniec gotowania dodajemy suszony majeranek. -
Krok 7
3 minZupę doprawiamy pieprzem, zabielamy śmietaną.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
