Zupa z ogórków kiszonych

(0)

1 godz 11 min

Łatwy

Autorem przepisu jest WojtekKA

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Ogórek kiszony

1 szklanka

Woda z ogórków kiszonych

Korpus kurczaka

Marchewka

1 pęczek

Natka pietruszki

Ziemniaki

Cebula

Pietruszka

0.5

Seler

Por (biała część)

Liść laurowy

2 kulek

Ziele angielskie

trochę

Sól

2 ząbków

Czosnek

trochę

Posiekany szczypiorek

2 łyżek

Śmietana

trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

23.23 g

Wartość energetyczna

176.25 kcal

Tłuszcze

6.31 g

Białko

8.83 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak odmienić tradycyjną ogórkową? Lubisz eksperymentować ze smakami? Wypróbuj zupę z ogórków kiszonych. Kwaskowatość ogórków daje się wyczuć od pierwszej łyżki, natomiast orzeźwiający charakter tych zielonych warzyw ochłodzi Cię w ciepłe dni. Oryginalna zupa wykonana ze standardowych, ogólnodostępnych składników to przepis na szybkie i proste w wykonaniu danie.

Krok 1
15 min

Do osolonej wody włożyć kości i zagotować wodę.
Krok 2
10 min

Do wywaru dodać opieczoną cebulę, korzeń pietruszki, por, 2 marchewki, czosnek, seler i wodę z ogórków kiszonych.
Krok 3
5 min

Ogórki zetrzeć na tarce na największych oczkach, dodać do zupy.
Krok 4
30 min

Gotować na małym ogniu.
Krok 5
5 min

Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i zioła.
Krok 6
3 min

Pod koniec można zabielić zupę śmietaną.
Krok 7
2 min

Doprawić pieprzem i solą,
Krok 8
1 min

Przed podaniem posypać szczypiorkiem.

Krok 1 z 8

Do osolonej wody włożyć kości i zagotować wodę.

Krok 2 z 8

Do wywaru dodać opieczoną cebulę, korzeń pietruszki, por, 2 marchewki, czosnek, seler i wodę z ogórków kiszonych.

Krok 3 z 8

Ogórki zetrzeć na tarce na największych oczkach, dodać do zupy.

Krok 4 z 8

Gotować na małym ogniu.

Krok 5 z 8

Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i zioła.

Krok 6 z 8

Pod koniec można zabielić zupę śmietaną.

Krok 7 z 8

Doprawić pieprzem i solą,

Krok 8 z 8

Przed podaniem posypać szczypiorkiem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zupa z ogórków kiszonych

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7