2 godz 5 min
Średni
Zwykłe pszenne bułeczki
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
10
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
ml
Mleko
15
g
Drożdże
2
łyżeczek
Cukier
500
g
Mąka pszenna
1
Jajko
2
łyżeczek
Oliwa z oliwek
0.5
łyżeczka
Sól
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
40.9 g
Wartość energetyczna
224 kcal
Tłuszcze
3.2 g
Białko
7.1 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Samodzielnie upieczone pszenne bułeczki, to pieczywo najwyższej klasy! Są miękkie, chrupiące i fantastycznie smakują. W połączeniu z wędlinami, świeżymi warzywami czy serem, tworzą fantastyczne śniadanie lub kolację, która na długo pozostanie w Waszej pamięci. Smacznego!
Przygotowanie
125 min
-
Krok 1
5 minMleko podgrzać, aby było ciepłe, dodać cukier i drożdże i dokładnie rozmieszać. -
Krok 2
10 minJajko roztrzepać, dodać z olejem do zaczynu. Wymieszać. Z mąki zrobić kopczyk, a w nim dziurkę, wlać zaczyn, dodać sól, wyrabiać powoli aż uzyskamy gładkie elastyczne ciasto. -
Krok 3
60 minOdstawić do wyrośnięcia na godzinę w ciepłe miejsce. -
Krok 4
30 minPo tym czasie podzielić na 12 części, uformować kuleczki. Ułożyć na papierze do pieczenia lub macie. Odstawić na 30 minut do napuszenia. -
Krok 5
20 minBułeczki piec około 20 minut w 190 stopniach aż się zarumienią. Przełożyć na kratkę i wystudzić.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
