Fasolka szparagowa z ziemniakami

(1)

27 min

Łatwy

Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

1.5 szklanek

Zielona fasolka szparagowa (świeża lub mrożona)

Ziemniaki

0.75

Cebula (może być szalotka)

0.5 ząbek

Czosnek

1 łyżka

Bulion warzywny w słoiku WINIARY

2 łyżek

Majonez Dekoracyjny WINIARY

1 łyżeczka

Przyprawa w płynie MAGGI

0.5 łyżeczka

Musztarda francuska gruboziarnista (opcjonalnie)

trochę

Olej do smażenia

0.33 pęczek

Koperek lub natka pietruszki

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

31.53 g

Wartość energetyczna

267.66 kcal

Tłuszcze

14.04 g

Białko

4.51 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Fasolka szparagowa z ziemniakami to dobry pomysł na sałatkę na ciepło. Sałatka z fasolką szparagową zawiera tylko kilka składników. Większość na pewno masz w domu. Najlepiej będzie smakować w sezonie, wiosną i latem ze świeżą fasolką, ale możesz też wykorzystać mrożoną. Sałatka z ziemniakami doskonale nadaje się do podania jako samodzielna przekąska, choć możesz też podawać ją np. ze smażonymi filetami rybnymi czy piersią z kurczaka. Po dodaniu kawałków podsmażonego kurczaka sałatka stanie się pełnoprawnym daniem na lunch do pracy. Wypróbuj przepisy z fasolką na Winiary, w tym ten - wyjątkowo prosty i pyszny!

Krok 1
15 min

Ziemniaki obierz i ugotuj w wodzie z dodatkiem bulionu warzywnego WINIARY. Kiedy ziemniaki będą miękkie - odcedź je i wystudź.
Krok 2
5 min

Czosnek przeciśnij przez praskę. Cebulkę posiekaj. Na patelni z rozgrzanym olejem podsmaż zieloną fasolkę przez 3 minuty.
Krok 3
5 min

Ziemniaki pokrój w dużą kostkę i dodaj do fasolki. Dodaj czosnek z cebulą i smaż całość, aż ziemniaki się lekko zarumienią. Na tym etapie możesz dodać również Maggi.
Krok 4
1 min

Kiedy warzywa przestygną dodaj do nich posiekany koperek oraz majonez WINIARY (opcjonalnie musztardę) i całość wymieszaj.
Krok 5
1 min

Przed podaniem posyp koperkiem. Fasolkę podawaj osobno lub jako dodatek do głównego dania.

Krok 1 z 5

Ziemniaki obierz i ugotuj w wodzie z dodatkiem bulionu warzywnego WINIARY. Kiedy ziemniaki będą miękkie - odcedź je i wystudź.

Krok 2 z 5

Czosnek przeciśnij przez praskę. Cebulkę posiekaj. Na patelni z rozgrzanym olejem podsmaż zieloną fasolkę przez 3 minuty.

Krok 3 z 5

Ziemniaki pokrój w dużą kostkę i dodaj do fasolki. Dodaj czosnek z cebulą i smaż całość, aż ziemniaki się lekko zarumienią. Na tym etapie możesz dodać również Maggi.

Krok 4 z 5

Kiedy warzywa przestygną dodaj do nich posiekany koperek oraz majonez WINIARY (opcjonalnie musztardę) i całość wymieszaj.

Krok 5 z 5

Przed podaniem posyp koperkiem. Fasolkę podawaj osobno lub jako dodatek do głównego dania.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Fasolka szparagowa z ziemniakami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4