45 min
Łatwy
Muffiny śniadaniowe z papryką, szynką i serem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
12
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
50
g
Szynka
150
g
Ser edamski
1.5
Papryka czerwona
5
Jajko
100
ml
Mleko
2
łyżeczek
Proszek do pieczenia
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
trochę
Masło
3
łyżek
Szczypiorek
3
g
Zioła prowansalskie
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
1.6 g
Wartość energetyczna
92.2 kcal
Tłuszcze
6.5 g
Białko
6.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Muffiny na śniadanie? Czemu nie! Zwłaszcza że masa, z której je przyrządzamy przypomina składniki tradycyjnego omletu z dodatkiem proszku do pieczenia! Muffiny śniadaniowe z papryką, szynką i serem to pomysł na proste śniadanie, ale w niecodziennej odsłonie babeczek na słono, które dzięki dodatkowi przypraw stają się niezwykle aromatyczne. Dodaj do nich także świeży, chrupiący szczypiorek, a gotowe mięsno-warzywne muffiny śniadaniowe podawaj na ciepło lub na zimno.
Przygotowanie
45 min
-
Krok 1
5 minPiekarnik nagrzej do 180 stopni. Foremki do muffinek wysmaruj masłem lub olejem. -
Krok 2
8 minSzynkę i paprykę pokrój w drobną kostkę. Ser zetrzyj na grubych oczkach. Wymieszaj ze szczypiorkiem. Rozłóż równomiernie w zagłębieniach formy. -
Krok 3
5 minJajka ubijaj mniej więcej przez 3 minuty. Po tym czasie - ciągle miksując wlej strumieniem mleko. -
Krok 4
5 minDodaj proszek do pieczenia, roztarte w dłoni zioła, szczyptę soli i pieprzu, wymieszaj. Masą zalej szynkę z serem i warzywami. -
Krok 5
20 minWstaw do piekarnika na mniej więcej 18-20 minut, aż babeczki ładnie się zrumienią i urosną. -
Krok 6
2 minPodawaj na ciepło lub zimno.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
