1 godz 45 min
Łatwy
Keks z bakaliami i kandyzowanymi owocami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
16
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
0.5
łyżeczka
Proszek do pieczenia
1
kostka
Margaryna
1
szklanka
Cukier
5
Jajko
250
g
Mąka
300
g
Bakalie
trochę
Bułka tarta
trochę
Olej
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
34.5 g
Wartość energetyczna
363.6 kcal
Tłuszcze
22.4 g
Białko
6.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Ciasto na puszysty keks z bakaliami zawsze pięknie wyrasta na proszku do pieczenia. Bakalie (orzechy włoskie, rodzynki, skórkę pomarańczową, kandyzowane owoce) warto przed dodaniem do ciasta przesypać lekko mąką – dzięki temu nie opadną na dno podczas pieczenia i równomiernie rozłożą się w całym keksie. Domowy keks pysznie smakuje z filiżanką kawy i porcją wiśniowych konfitur.
Zobacz inne pomysły na świąteczne ciasta >>
Przygotowanie
105 min
-
Krok 1
10 minMargarynę zmiksuj z cukrem. -
Krok 2
15 minKolejno dodawaj żółtka jajek i miksuj, aż masa będzie gładka i puszysta, a następnie dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, zmiksuj. -
Krok 3
5 minDodaj bakalie oprószone mąką i wymieszaj. -
Krok 4
10 minBiałka ubij na sztywno i dodaj do ciasta. Całość delikatnie wymieszaj łyżką. -
Krok 5
5 minKeksówkę wysmaruj tłuszczem, posyp bułką tartą i wyłóż ciasto. -
Krok 6
60 minRozgrzej piekarnik do 180°C. Wstaw ciasto, piecz przez 55-60 minut.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
