50 min
Łatwy
Zupa gulaszowa z parówkami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kostka
0.5
kg
Parówki cielęce
0.5
kg
Pieczarki
1
Cebula
5
kropli
Olej
3
łyżek
Koncentrat pomidorowy
1
łyżka
Mąka pszenna
trochę
Majeranek
1
puszka
Zielony groszek
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
20.3 g
Wartość energetyczna
270.5 kcal
Tłuszcze
13.2 g
Białko
19.5 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa gulaszowa inaczej, bo z parówkami. Dobry pomysł na upalne dni, kiedy nie jesteśmy bardzo głodni, ale trzeba czymś zapełnić żołądek. Smak i aromat zupy gulaszowej zachęci nas do wzięcia dokładki, a jej lekkość sprawi, że dokładek możemy brać bez liku. Dodajmy rosół drobiowy WINIARY, aby wzbogacić naszą zupę. Pycha!
Przygotowanie
50 min
-
Krok 1
15 minW garnku rozgrzać olej lub oliwę, cebulę pokroić w drobną kostkę, delikatnie zeszklić na oleju. -
Krok 2
15 minDodać pokrojone w plasterki pieczarki, dusić na małym ogniu. -
Krok 3
10 minParówki pokroić w plasterki, wrzucić do garnka i dusić przez chwilę z pieczarkami. Wlać 3 litry wody, dołożyć kostkę rosołową WINIARY, koncentrat pomidorowy. Gotować przez chwilkę. -
Krok 4
9 minGroszek odsączyć z zalewy, dodać do zupy. Kopiatą łyżkę mąki wymieszać z zimną wodą, zagęścić zupę. Doprowadzić do wrzenia i gotować jeszcze przez chwilę. Przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. -
Krok 5
1 minPodawać z chlebem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
