Zupa gulaszowa z parówkami

(2)

50 min

Łatwy

Autorem przepisu jest oktawia6

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

1 kostka

Rosół drobiowy WINIARY

0.5 kg

Parówki cielęce

0.5 kg

Pieczarki

Cebula

5 kropli

Olej

3 łyżek

Koncentrat pomidorowy

1 łyżka

Mąka pszenna

trochę

Majeranek

1 puszka

Zielony groszek

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

20.34 g

Wartość energetyczna

270.48 kcal

Tłuszcze

13.19 g

Białko

19.53 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zupa gulaszowa inaczej, bo z parówkami. Dobry pomysł na upalne dni, kiedy nie jesteśmy bardzo głodni, ale trzeba czymś zapełnić żołądek. Smak i aromat zupy gulaszowej zachęci nas do wzięcia dokładki, a jej lekkość sprawi, że dokładek możemy brać bez liku. Dodajmy rosół drobiowy WINIARY, aby wzbogacić naszą zupę. Pycha!

Krok 1
15 min

W garnku rozgrzać olej lub oliwę, cebulę pokroić w drobną kostkę, delikatnie zeszklić na oleju.
Krok 2
15 min

Dodać pokrojone w plasterki pieczarki, dusić na małym ogniu.
Krok 3
10 min

Parówki pokroić w plasterki, wrzucić do garnka i dusić przez chwilę z pieczarkami. Wlać 3 litry wody, dołożyć kostkę rosołową WINIARY, koncentrat pomidorowy. Gotować przez chwilkę.
Krok 4
9 min

Groszek odsączyć z zalewy, dodać do zupy. Kopiatą łyżkę mąki wymieszać z zimną wodą, zagęścić zupę. Doprowadzić do wrzenia i gotować jeszcze przez chwilę. Przyprawić solą, pieprzem i majerankiem.
Krok 5
1 min

Podawać z chlebem.

Krok 1 z 5

W garnku rozgrzać olej lub oliwę, cebulę pokroić w drobną kostkę, delikatnie zeszklić na oleju.

Krok 2 z 5

Dodać pokrojone w plasterki pieczarki, dusić na małym ogniu.

Krok 3 z 5

Parówki pokroić w plasterki, wrzucić do garnka i dusić przez chwilę z pieczarkami. Wlać 3 litry wody, dołożyć kostkę rosołową WINIARY, koncentrat pomidorowy. Gotować przez chwilkę.

Krok 4 z 5

Groszek odsączyć z zalewy, dodać do zupy. Kopiatą łyżkę mąki wymieszać z zimną wodą, zagęścić zupę. Doprowadzić do wrzenia i gotować jeszcze przez chwilę. Przyprawić solą, pieprzem i majerankiem.

Krok 5 z 5

Podawać z chlebem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zupa gulaszowa z parówkami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4