45 min
Łatwy
Zupa krem z zielonej sałaty
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
2
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
ml
Bulion warzywny Winiary
50
g
Ryż
5
liści
Sałata masłowa
0.5
szklanka
Mleko
0.5
szklanka
Śmietana
0.5
łyżka
Masło
trochę
Pieprz i sól
1
łyżeczka
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
27.5 g
Wartość energetyczna
229 kcal
Tłuszcze
10.5 g
Białko
6.1 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Lekka, tania i prosta w przygotowaniu. Idealna dla tych, którzy lubią zupy typu krem. Przepis na zupę krem z zielonej sałaty to wyśmienita odmiana tradycyjnych zup. Głównym składnikiem jest sałata oraz mączka ryżowa, mleko i śmietanka. Delikatna zupa wpadnie w gust każdemu miłośnikowi nowych smaków. Najlepiej smakuje z chrupiącymi grzankami. Pycha!
Przygotowanie
45 min
-
Krok 1
5 minRyż zmielić (najlepiej w mikserze) na mączkę ryżową. Mączkę wsypać do wysokiego naczynia. -
Krok 2
5 minMleko zmieszać ze śmietaną (można też użyć tylko mleka lub tylko śmietany). Dodać do mączki ryżowej. -
Krok 3
5 minPrzygotować bulion warzywny (może być z kostki - rozmieszanej w 500 ml wody) i wlać do naczynia. Następnie wsypać przyprawy. -
Krok 4
5 minLiście sałaty opłukać, porwać na mniejsze kawałki i wrzucić do pozostałych składników. Wszystko razem dokładnie zmiksować. -
Krok 5
9 minZmiksowaną zupę przelać do garnka i ciągle mieszając podgrzewać na małym ogniu doprowadzić do wrzenia. -
Krok 6
15 minW trakcie gotowania dodać łyżeczkę masla. Gotować aż mączka ryżowa nie będzie wyczuwalna. około 15 min. Doprawić do smaku solą i pieprzem. -
Krok 7
1 minPodawać z grzankami zrumienionymi na maśle lub białym pieczywem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
