1 godz
Łatwy
Zupa z młodą z kapustą
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
3
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
0.5
główka
Młoda Kapusta
1
Ziemniaki
100
g
Boczek
1
Cebula
trochę
Sól
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
17.8 g
Wartość energetyczna
237 kcal
Tłuszcze
10.6 g
Białko
10.3 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupę jarzynową Bukiet Warzyw Zupa Jarzynowa WINIARY można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Na przykład do ugotowania pysznej zupy z młodą kapustą i młodymi ziemniaczkami (jeśli są nieduże, można wziąć 3-4 sztuki). Do smaku - wysmażony na chrupko boczek oraz podsmażana cebula. A kto lubi - może posypać natką pietruszki lub siekanym koperkiem.
Przygotowanie
60 min
-
Krok 1
5 minKapustę i ziemniaka oczyść i pokrój w kostkę. -
Krok 2
15 minZalej 500 ml wrzącej wody i gotuj. -
Krok 3
5 minBoczek pokrój w kostkę i wysmaż. -
Krok 4
15 minSkwarki dodaj do kapusty i ziemniaków i gotuj przez około 15 minut. -
Krok 5
5 minCebulę obierz, posiekaj i zeszklij na tłuszczu z boczku. -
Krok 6
5 minZupę rozprowadź w szklance zimnej wody i wymieszaj z kapustą. -
Krok 7
2 minDodaj cebulę. -
Krok 8
5 minGotuj przez kolejne 5 minut. -
Krok 9
1 minDopraw solą. -
Krok 10
2 minMożesz podawać posypane natką pietruszki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
