10. Leczo z cukinią i bakłażanem
Na jednodaniowy obiad świetnie nadaje się też leczo. Choć to danie świetnie nadaje się do pasteryzowania i przechowywania, nie musisz jeździć do mamy po słoiki! Przepis na leczo jest prosty – w jednym garnku podsmaża się dużą ilość papryki, cukinii, bakłażana i innych warzyw z przyprawami, całość podlewa rosołem, np. Bulionem drobiowym z liściem laurowym WINIARY, i miesza z kiełbasą. I już.