7 inspiracji na rozgrzewającą zupę krem na jesień

Zupa krem z dyni to klasyk, który musiał się znaleźć na pierwszym miejscu naszej listy! Jesienią nietrudno o smaczną dynię, która dzięki odpowiednim przyprawom stanie się podstawą wspaniałej zupy. Świetnie w tej roli sprawdzi się zwłaszcza dynia muszkatołowa. Oprócz niej do przygotowania kremu potrzebna będzie marchewka, czosnek, świeży imbir oraz natka pietruszki. Zupę najlepiej podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Zupa krem z brokułów to bardzo wykwintna propozycja, dlatego że oprócz brokułów kluczową rolę odgrywa w niej także wyrazisty w smaku por. Zanim warzywo trafi do garnka z brokułami i Bulionem warzywnym WINIARY, należy je delikatnie podsmażyć. Aby zapewnić zupie idealny smak dobrze jest zabielić ja śmietaną. Polecamy również podawać krem z pestkami dyni.

Zupa krem z pora to dość oryginalna propozycja, gdyż do jej przygotowania potrzebny będzie serek topiony. Przydadzą się również: cebula, którą należy wcześniej zeszklić na maśle, rosół drobiowy oraz pieprz, sól i gałka muszkatołowa do smaku. Serek topiony dodajemy pod sam koniec gotowania, intensywnie mieszając, aby się dobrze rozpuścił. Palce lizać!

Zupa krem z pieczarek? To naprawdę aromatyczna zupa, która posmakuje każdemu wielbicielowi grzybów. Jeśli nie wierzysz, zapoznaj się z przepisem! Niezwykłego aromatu doda rosół wołowy, cebula i starty parmezan. Potrzebować będziesz także kilku łyżek śmietany i przypraw. Zupę najlepiej podawać z ciemnym chlebem.

Pomidory i bazylia to połączenie idealne! Aby nieco przełamać jesienną monotonię, dobrym wyborem jest intensywnie przyprawiona zupa krem z pomidorów. To świetna alternatywa dla tradycyjnej pomidorówki, którą od czasu do czasu warto zastąpić nieco oryginalniejszym przepisem. Przyrządzenie jej jest naprawdę proste. Musimy przygotować pomidory z puszki, rosół drobiowo-warzywny, cebulę i oczywiście dużo przypraw, przede wszystkim bazylię.

Nie wszyscy wiedzą, że zupa krem z cukinii może być naprawdę sycący posiłkiem. W naszym przepisie będzie to zasługa ziemniaków i śmietany. Zupa powstanie na bazie Bulionu warzywnego WINIARY, który dodatkowo nada intensywny smak potrawie. Nie zapomnijmy o sporej ilości śmietany, która pomoże stworzyć odpowiednią konsystencję, a także o cebuli i czosnku. Zupę krem z cukinii możemy udekorować natką pietruszki oraz przyprawić solą i pieprzem. Ta pyszna zupa nie potrzebuje nic więcej – obroni się sama swoim pysznym smakiem!

Naszą listę zamyka zupa krem z kalafiora, która na pewno posmakuje wielu osobom. Do jej przygotowania, poza kalafiorem, potrzebujemy rosołu drobiowego, dużej ilości śmietany oraz kilku ziemniaków. Zupa krem z kalafiora naszym zdaniem najlepiej smakuje w towarzystwie grzanek lub groszku ptysiowego.