Co można zrobić z jabłek?
Jabłka można marynować, kisić, suszyć, smażyć, przerabiać na sok, cydr, zupy, lody, dodawać do wytrawnych i słodkich dań. Im bardziej kwaśne, tym lepsze będą do różnego rodzaju wypieków (np. reneta, antonówka).
Słodko-kwaśne i twarde odmiany można jeść prosto z drzewa, albo przerobić na soki, musy i przeciery (np. lobo, delikates, spartan, jonagold itp.) .
Jabłka to zdrowa opcja na śniadanie czy przekąskę: do smoothie, owsianki, jaglanki, musów lub w formie chipsów. Świetnie komponują się również z innymi owocami sezonowymi jak gruszki czy figi.
lite