Dlaczego omlet wychodzi suchy i się rozpada?
Omlet wychodzi za suchy lub rozpada się, jeżeli był zbyt długo smażony.
Pamiętaj, by omlet smażyć do momentu, gdy jajka zaczną się ścinać. Wtedy złóż go na pół, odwróć na drugą stronę, smaż jeszcze około 1,5 minuty i od razu podawaj.
lite