Brukselkę możesz zajadać jako dodatek do drugiego dania lub jako samodzielną, pyszną przekąskę.
Jeśli zjadasz ją jako danie główne, to polej kapustki roztopionym masłem i dodaj bułkę tartą podsmażoną na maśle.
Brukselkę możesz również serwować z masłem ziołowym lub sosem jogurtowo-majonezowym z dodatkiem siekanego szczypiorku.