Jak przygotować farsz do pierogów z owocami?
Pierogi z owocami to słodki obiad, który przygotujesz zarówno w lecie – korzystając z sezonowo dostępnych owoców, ale również w zimie, gdyż z powodzeniem wykorzystasz owoce mrożone.
Pamiętaj, aby mrożone owoce do farszu najpierw rozmrozić, a świeże owoce dobrze odsączyć z wody przed umieszczeniem ich w cieście na pierogi. Dzięki temu sok z owoców nie zrobi dziur w cieście, a pierogi nie rozkleją się podczas gotowania od nadmiaru wody w środku pieroga.
lite