Jaka fasola do fasolki po bretońsku?

Fasolkę po bretońsku możesz przygotować zarówno z fasoli świeżej, jak i z fasoli z puszki.

Jeśli decydujesz się na fasolę w ziarnach, możesz wybrać np. odmiany: Piękny Jaś, Aura lub Igołomska. Możesz również użyć innych odmian fasoli, ale najpopularniejsze i najchętniej wybierane są właśnie fasolki w kolorze białym.

Suchą fasolę namocz w misce lub garnku przez całą noc, tak aby napęczniała i łatwiej się gotowała.