Szkolimy się: stylizacja jedzenia
Zapraszamy dziś niejako za kulisy tego, czym zajmujemy się na co dzień. Co to takiego? Stylizacja jedzenia!
Tworząc nowe przepisy, nieustannie śledzimy także trendy kulinarne zarówno w kraju, jak i na świecie. Chcąc być na bieżąco, pracujemy nie tylko nad nowymi smakami, ale troszczymy się także o wygląd gotowanych przez nas zup. W ramach wiosennego odświeżenia umiejętności postanowiliśmy wziąć udział w warsztatach stylizacji jedzenia.
Warsztaty ze stylizacji jedzenia zostały poprowadzone przez stylistkę jedzenia oraz fotografa – specjalistów z wieloletnim doświadczeniem. Podczas kilkugodzinnego spotkania profesjonaliści podzielili się z nami swoimi sposobami na to, jak sprawić, aby jedzenie wyglądało na zdjęciach jak najlepiej bez sztuczna ulepszania jego wyglądu.
Stylistka uchyliła przed nami także rąbka tajemnicy – tj. wieko swojego przybornika, w którym wśród wielu narzędzi można było znaleźć m.in. strzykawki, pęsety oraz różnego rodzaju akcesoria, które niekoniecznie znajdują się na wyposażeniu każdej kuchni. Drobiazgi, w postaci szczypiec, niewielkich foremek, obieraczek niezwykle ułatwiają cały proces przygotowania potrawy do sfotografowania.
Podczas warsztatów wspólnie przyrządziliśmy, a następnie „wystylizowaliśmy” i sfotografowaliśmy cztery zupy. Fotograf podkreślił kluczową rolę światła na zdjęciach oraz odpowiednie ustawienie, a następnie pozycje wykonywania zdjęć.
Krótka konkluzja płynąca ze spotkania: kluczem do sukcesu jest własna inwencja twórcza oraz brak pośpiechu.
Mamy nadzieję, iż owoce szkolenia wkrótce odzwierciedlą zdjęcia nowych zup!
Niezmiennie Zakochani w Zupach: Agata, Ania i Tomek
Psst! Jeszcze słówko ☺️ Od dawna opowiadamy Wam, jakich miseczek używamy do zup, czym ozdabiamy zupy i skąd czerpiemy inspiracje – zobaczcie też inne nasze wpisy w tym temacie!
- Moje kuchenne trofea – miseczki na zupę
- Zupy kremy ładnie podawane
- W czym podawać zupy?
- Świąteczne inspiracje – dekoracje wielkanocne do jedzenia ☺️
- Kulinarne pamiątki z podróży, czyli co warto przywieźć z Włoch
- Kwiaty jadalne – nie tylko do wazonu
Autor: Ania
lite