Razem świętujemy w lekkim stylu!

Jak przygotować idealne jajka?

Jajka faszerowane to świąteczna klasyka. Jeśli chcesz, aby zachwycały smakiem i pięknie się prezentowały, należy zacząćod podstaw. Upewnij się, że jajka są świeże, wsadzając je kolejno do szklanki z zimną wodą. Powinny utrzymywać się na dnie. Umieść je w garnku z zimną wodą – żeby nie popękały, dodaj łyżkę octu lub soku z cytryny – doprowadź do wrzenia i gotuj 7 minut. Następnie odcedź i zalej jajka zimną wodą, i jak najszybciej zabierz się za ich obieranie.