Jeśli planujesz grilla, pomyśl o przygotowaniu naturalnych gałązek, których użyjesz zamiast gotowych patyczków.
Świetnie nadają się do szaszłyków z piersi kurczaka lub innych. Oprócz tego, że są ekologiczne, nadadzą daniom ciekawy smak i aromat.
Można do tego użyć np. gałązki rozmarynu, czy cienkie gałązki drzew owocowych, orzechowych (laskowych), gałązek olchy czy dębu. W przypadku drzew wybieraj cienkie gałązki, grubości tradycyjnych patyczków do szaszłyków.