Przepisy na deser z herbatnikami

Desery z herbatnikami – proste rozwiązanie na pyszny deser 

Herbatniki to smaczna przekąska na podwieczorek – idealnie pasują do herbaty: czarnej, owocowej czy zielonej, a po umoczeniu w gorącym lub zimnym napoju wręcz rozpuszczają się w ustach. Możesz z nich przygotować desery z herbatnikami – galaretki z owocami, ciasteczka z czekoladą, wypieki, w których herbatniki tworzą spód zamiast biszkoptu. Deser z herbatnikami można ozdobić musem owocowym lub bitą śmietaną. Ciasteczka te sprawdzą się również w ciastach przekładańcach – możemy stworzyć przekładany sernik lub warstwowe ciasto kremowe. Sprawdź nasze przepisy na desery z herbatnikami i zobacz, jak łatwo je zrealizować! 

Przepisy na desery z herbatnikami 

Do popularnych deserów z herbatnikami należą przede wszystkim różnego rodzaju ciasta i ciastka. Pokruszone herbatniki możemy zmieszać z miękkim masłem lub margaryną i uformować z nich podstawę ciasta bez pieczenia. Wystarczy wyłożyć przygotowaną mieszankę na dno tortownicy lub formy, a następnie ugnieść tak, by spód był równy, po czym wstawić do lodówki. Kiedy masło bądź margaryna stężeje, połączy fragmenty herbatników, dając gotowy spód do ciasta bez pieczenia. Do takiej masy możemy dodawać też inne składniki, na przykład miód. Po więcej ciast bez pieczenia tego typu sięgnij do naszych przepisów na desery z herbatnikami. 

Jeśli chodzi o ciastka z herbatników, sprawa jest jeszcze prostsza. Tutaj herbatniki wykorzystywane są jako gotowe warstwy ciasta, natomiast cała praca polega na przygotowaniu słodkiej masy, którą przekłada się herbatniki. W ten sposób przygotować można na przykład ciastko z kaszą manną czy napoleonkę na herbatnikach. Wśród innych słodkich propozycji  wartych spróbowania znajdziecie też czekoladowe trufle z herbatników oraz klasyczny blok czekoladowy.