Wędzonego kurczaka można dodawać do wielu dań, dzięki temu staną się one bardziej sycące i nabiorą wyrazistego smaku. Mięso doskonale pasuje do różnego rodzaju sałatek. Na obiad można zaserwować wędzonego kurczaka z makaronem i warzywami – np. kukurydzą, groszkiem, fasolą czerwoną, papryką czy selerem. Innym równie pysznym pomysłem na wędzonego kurczaka jest sałatka z ryżem i konserwowymi lub świeżymi warzywami. Składniki można dowolnie mieszać, by uzyskać zupełnie nowy smak.
Kurczaka możemy uwędzić samodzielnie, dodając aromatyczne przyprawy, takie jak suszony czosnek, majeranek, tymianek i suszona cebula. Jednak, jeżeli chcemy przygotować szybki posiłek dla całej rodziny, warto kupić gotową wędzoną pierś kurczaka, pokroić na kawałki i dodać do sałatki. Z wędzonego kurczaka można przygotować lekką sałatkę na kolację z miksu sałat, świeżych warzyw i truskawek. To niecodzienna propozycja na posiłek, jednak efekt jest zaskakujący! Innym pomysłem na pyszną potrawę są jajka na twardo faszerowane wędzonym kurczakiem z dodatkiem sosu majonezowego, to danie doskonale sprawdzi się również na śniadanie.