Aromatyczna skórka i świeżo wyciśnięty sok z cytryny są wprost niezastąpione w każdej domowej kuchni. Zapraszamy na pachnące, orzeźwiające zupy cytrynowe – eleganckie, oryginalne, zwykłe lub kremowe, serwowane z ryżem lub groszkiem ptysiowym, na gorąco lub w postaci chłodnika. A to nie koniec pysznych cytrynowych niespodzianek! Przepisy na zupy cytrynowe uzupełniliśmy o fantazyjne zupy warzywne i owocowe, w których dodatek cytryny odgrywa niebagatelną rolę: bułgarską czorbę, aromatyczną pomidorówkę, zupę brokułową, cytrusowo-miętową zupę z cukinią, zupę truskawkową z cytryną oraz niezwykłą zupę mieszaną z dynią, z dodatkiem banana, pomidora, białego wina i cytryny.