Aromatyczna francuska zupa rybna

(0)

22 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

2 kostek

WINIARY Rosół drobiowy

1 łyżka

Oliwa z oliwek

Por (biała część)

2 ząbków

Czosnek

1 l

Woda

1 szklanka

Passata pomidorowa

trochę

Tymianek

Liść laurowy

trochę

Chili

500 g

Filet z morszczuka

120 g

Krewetki surowe

trochę

Sól i pieprz do smaku

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

5.23 g

Wartość energetyczna

134.43 kcal

Tłuszcze

4.45 g

Białko

19.23 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Francuska zupa rybna to danie, które przywodzi na myśl smaki i aromaty Marsylii. Tradycyjna, francuska zupa rybna zawierać powinna świeże filety ryb morskich oraz owoce morza. Aby dodać jej jeszcze bardziej niepowtarzalnego smaku, przyrządzaj ją z passatą pomidorową. Aromatu zaś nadasz jej, dodając do wywaru por, czosnek i pieprz. Gotową, aromatyczną francuską zupę rybną podawaj posypaną koperkiem, i ze świeżym pieczywem, np. tostami.

Krok 1
5 min

W sporym garnku rozgrzej trochę oliwy. Podsmaż posiekanego pora (tylko białą część) i czosnek przez około dwie, trzy minuty.
Krok 2
5 min

Dodaj litr wody, passatę pomidorową, tymianek, liście laurowe, chili, trochę pieprzu oraz dwie kostki Bulionu drobiowego WINIARY.
Krok 3
5 min

Doprowadź do wrzenia i gotuj ok. 5 minut, aż smaki się połączą.
Krok 4
5 min

Po tym czasie dodaj ryby i krewetki, gotuj przez ok. 2 minuty.
Krok 5
2 min

Rozlej zupę do misek i podawaj z pieczywem, przystrojone koperkiem.

Krok 1 z 5

W sporym garnku rozgrzej trochę oliwy. Podsmaż posiekanego pora (tylko białą część) i czosnek przez około dwie, trzy minuty.

Krok 2 z 5

Dodaj litr wody, passatę pomidorową, tymianek, liście laurowe, chili, trochę pieprzu oraz dwie kostki Bulionu drobiowego WINIARY.

Krok 3 z 5

Doprowadź do wrzenia i gotuj ok. 5 minut, aż smaki się połączą.

Krok 4 z 5

Po tym czasie dodaj ryby i krewetki, gotuj przez ok. 2 minuty.

Krok 5 z 5

Rozlej zupę do misek i podawaj z pieczywem, przystrojone koperkiem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Aromatyczna francuska zupa rybna

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4