Babeczki czekoladowo-pomarańczowe z kremem czekoladowym

(0)

1 godz 5 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

12 porcji

3 łyżek

Majonez Dekoracyjny WINIARY

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

0.75 łyżeczka

Proszek do pieczenia

Jajko

85 g

Mąka ziemniaczana

85 g

Mąka pszenna pełnoziarnista

40 g

Skórka z pomarańczy

40 g

Czekolada gorzka

150 g

Masło

300 g

Cukier puder

50 g

Kakao ciemne

2 łyżek

Mleko

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

42.4 g

Wartość energetyczna

328.7 kcal

Tłuszcze

17.4 g

Białko

4.4 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Babeczki czekoladowo-pomarańczowe z kremem czekoladowym przyrządzamy z masy jajecznej z dodatkiem mąki pszennej, mąki ziemniaczanej, żółtek, cukru, a także Majonezu dekoracyjnego WINIARY i skórki pomarańczowej. Do babeczek czekoladowo-pomarańczowych z kremem czekoladowym dodajemy także posiekaną gorzką czekoladę. Tak przygotowaną masę zapiekamy, a gdy babeczki czekoladowe będą już gotowe, każdą z nich dekorujemy kremem czekoladowym. Babeczki czekoladowo-pomarańczowe z kremem czekoladowym idealnie sprawdzą się podczas świątecznych spotkań z rodziną, gdzie każdemu możesz wręczyć mały podarunek od serca – na przykład słodką i uroczą babeczkę czekoladową.

Krok 1
15 min

Ciasto: piekarnik rozgrzej do 170°C. Białka ubij na sztywną pianę, dodaj cukier i nadal ubijaj do rozpuszczenia cukru. Dodaj cukier wanilinowy i żółtka. Połącz razem.
Krok 2
5 min

Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną przesiej z proszkiem do pieczenia.
Krok 3
10 min

Do masy jajecznej dodawaj stopniowo mąkę, delikatnie mieszając. Dodaj majonez, skórkę pomarańczową i posiekaną czekoladę. Całość wymieszaj.
Krok 4
25 min

Przełóż ciasto do foremek, napełniając je do połowy wysokości. Piecz 25 minut.
Krok 5
10 min

Krem: Masło ubij z połową cukru na gładką masę. Dodaj mleko, resztę cukru, kakao i dalej ubijaj przez 3-4 minuty. Masę przełóż do szprycy z dowolną końcówką.

Krok 1 z 5

Ciasto: piekarnik rozgrzej do 170°C. Białka ubij na sztywną pianę, dodaj cukier i nadal ubijaj do rozpuszczenia cukru. Dodaj cukier wanilinowy i żółtka. Połącz razem.

Krok 2 z 5

Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną przesiej z proszkiem do pieczenia.

Krok 3 z 5

Do masy jajecznej dodawaj stopniowo mąkę, delikatnie mieszając. Dodaj majonez, skórkę pomarańczową i posiekaną czekoladę. Całość wymieszaj.

Krok 4 z 5

Przełóż ciasto do foremek, napełniając je do połowy wysokości. Piecz 25 minut.

Krok 5 z 5

Krem: Masło ubij z połową cukru na gładką masę. Dodaj mleko, resztę cukru, kakao i dalej ubijaj przez 3-4 minuty. Masę przełóż do szprycy z dowolną końcówką.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Babeczki czekoladowo-pomarańczowe z kremem czekoladowym

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4