Bułki z otrębami i ziarnami słonecznika

(0)

1 godz 30 min

Średni

Autorem przepisu jest RENIZ

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

2 szklanek

Mąka pszenna

1 kubek

Otręby pszenne

Jajko

Białko

1 szklanka

Mleko

3 dag

Drożdże

2 łyżek

Olej

1 łyżeczka

Sól

0.5 kubek

Pestki słonecznika

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

28.9 g

Wartość energetyczna

198.8 kcal

Tłuszcze

7.8 g

Białko

8.2 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Samodzielne wypieki to coś, co często spędza nam sen z powiek. Niepotrzebnie! Ten przepis pokaże Wam, jak w prosty sposób przygotować sobie fantastyczne śniadanie. Bułki z otrębami i ziarnami słonecznika to kompozycja idealna. Lepszego śniadania nie można sobie wymarzyć!

Krok 1
5 min

Do miski pokruszyć drożdże, dodać pół szklanki ciepłego mleka, wymieszać. Wsypać 2-3 łyżki mąki.
Krok 2
20 min

Przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 3
10 min

Kiedy rozczyn wyrośnie, dodać jajko, pozostałe ciepłe mleko, olej, mąkę, 2/3 szklanki otrąb i sól, wyrobić i odłożyć do wyrośnięcia.
Krok 4
5 min

Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyłożyć na posypaną otrębami stolnicę, pokroić na kawałki.
Krok 5
10 min

Formować owalne bułeczki i ułożyć na przygotowanej blaszce.
Krok 6
10 min

Przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce na 10-15 minut.
Krok 7
5 min

Wyrośnięte bułeczki naciąć nożem. Posmarować białkiem i posypać ziarnami słonecznika.
Krok 8
25 min

Wstawić do piekarnika. Piec w temperaturze 170 stopni około 25-30 minut.

Krok 1 z 8

Do miski pokruszyć drożdże, dodać pół szklanki ciepłego mleka, wymieszać. Wsypać 2-3 łyżki mąki.

Krok 2 z 8

Przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Krok 3 z 8

Kiedy rozczyn wyrośnie, dodać jajko, pozostałe ciepłe mleko, olej, mąkę, 2/3 szklanki otrąb i sól, wyrobić i odłożyć do wyrośnięcia.

Krok 4 z 8

Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyłożyć na posypaną otrębami stolnicę, pokroić na kawałki.

Krok 5 z 8

Formować owalne bułeczki i ułożyć na przygotowanej blaszce.

Krok 6 z 8

Przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce na 10-15 minut.

Krok 7 z 8

Wyrośnięte bułeczki naciąć nożem. Posmarować białkiem i posypać ziarnami słonecznika.

Krok 8 z 8

Wstawić do piekarnika. Piec w temperaturze 170 stopni około 25-30 minut.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Bułki z otrębami i ziarnami słonecznika

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7