California sushi z surimi i twarożkiem

(0)

1 godz

Średni

Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

2 szklanek

Ryż do sushi

3 szklanek

Woda

4 łyżek

Ocet ryżowy

3 łyżeczek

Cukier

Liście nori

1 łyżka

Wasabi

100 g

Twarożek kanapkowy

Paluszki surimi

Awokado

trochę

Koperek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

90.1 g

Wartość energetyczna

519.4 kcal

Tłuszcze

9.2 g

Białko

18.8 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Sushi to doskonały pomysł na imprezową przekąskę dla rodziny i przyjaciół. Jeśli masz ochotę samodzielnie przygotować to danie, koniecznie wypróbuj ten przepis!

Krok 1
8 min

Ryż dokładnie wypłucz w zimnej wodzie i odsącz.
Krok 2
25 min

Wsyp ryż do garnka i dodaj 3 szkl. wody. Całość zagotuj, zminimalizuj moc i przykryj garnek. Gotuj całość na małej mocy ok 15 min. Po tym czasie garnek odstaw na kolejne 10 min. bez odkrywania.
Krok 3
5 min

Kiedy ryż się ugotuje, jeszcze gorący, przełóż do miski i pozwól lekko przestygnąć. W osobnym naczyniu wymieszaj sól, cukier oraz ocet ryżowy. Powstałą mieszaniną polej ryż i delikatnie wymieszaj.
Krok 4
20 min

Awokado obierz i pokrój w paski. Nori – wodorosty przekrój na pół. Na szorstkiej stronie ułóż zwilżonymi dłońmi ok 0,5cm warstwę ryżu. Przekręć na drugą stronę – wodorosetem do góry. Nori posmaruj odrobiną wasabi oraz łyżką twarożku. Ułóż paluszek krabowy oraz awokado. Całość zwiń w ciasną roladkę a następnie pokrój na 6 lub 8 kawałków.
Krok 5
2 min

Sushi podawaj z marynowanym imbirem, sosem sojowym i wasabi. Całość możesz posypać koperkiem.

Krok 1 z 5

Ryż dokładnie wypłucz w zimnej wodzie i odsącz.

Krok 2 z 5

Wsyp ryż do garnka i dodaj 3 szkl. wody. Całość zagotuj, zminimalizuj moc i przykryj garnek. Gotuj całość na małej mocy ok 15 min. Po tym czasie garnek odstaw na kolejne 10 min. bez odkrywania.

Krok 3 z 5

Kiedy ryż się ugotuje, jeszcze gorący, przełóż do miski i pozwól lekko przestygnąć. W osobnym naczyniu wymieszaj sól, cukier oraz ocet ryżowy. Powstałą mieszaniną polej ryż i delikatnie wymieszaj.

Krok 4 z 5

Awokado obierz i pokrój w paski. Nori – wodorosty przekrój na pół. Na szorstkiej stronie ułóż zwilżonymi dłońmi ok 0,5cm warstwę ryżu. Przekręć na drugą stronę – wodorosetem do góry. Nori posmaruj odrobiną wasabi oraz łyżką twarożku. Ułóż paluszek krabowy oraz awokado. Całość zwiń w ciasną roladkę a następnie pokrój na 6 lub 8 kawałków.

Krok 5 z 5

Sushi podawaj z marynowanym imbirem, sosem sojowym i wasabi. Całość możesz posypać koperkiem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

California sushi z surimi i twarożkiem

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4