Cebulaki drożdżowe

(0)

2 godz 6 min

Łatwy

Autorem przepisu jest GosiaBo

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Cebula

2 ząbków

Czosnek

trochę

Oregano

1 łyżka

Oliwa z oliwek

trochę

Sól

1 kubek

Mąka pszenna pełnoziarnista

15 g

Drożdże

0.5 szklanka

Mleko

trochę

Cukier

trochę

Bazylia

2 g

Kminek

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

29.65 g

Wartość energetyczna

180.27 kcal

Tłuszcze

5.4 g

Białko

5.97 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Cebulaki drożdżowe to nic innego jak pizzerka z farszem z cebuli. Ciasto na cebulaki przyrządzamy z mąki, wody, drożdży, oliwy i mleka. Następnie na 4 płaskie placki drożdżowe wykładamy farsz z cebuli, czosnku i aromatycznych przypraw. Cebulaki drożdżowe piecz posypane szczyptą kminku i zajadaj tak, jak lubisz najbardziej – na ciepło lub na zimno.

Krok 1
10 min

Cebulę pokroić na wiórki i podsmażyć na łyżce oliwy razem z ząbkiem czosnku. Posolić, dodać zioła i odstawic do wystudzenia.
Krok 2
3 min

Drożdże zalać letnim mlekiem, dodać cukier i odrobinę mąki, zamieszać.
Krok 3
10 min

Odstawić na 10 min.
Krok 4
3 min

Do mąki dodać szczyptę soli, zioła i resztę czosnku z łyżką oliwy i drożdże z mlekiem.
Krok 5
10 min

Zagnieść gładkie ciasto odchodzące od ręki (jeśli za mokre dodać odrobinę mąki).
Krok 6
60 min

Koniecznie odstawić na godzinę, aby odpoczęło.
Krok 7
5 min

Po godzinie zagnieść lekko, uformować 4 płaskie placki.
Krok 8
5 min

Odstawić na 5 minut.
Krok 9
5 min

Po tym czasie nałożyć cebulkowy farsz, zostawiając wąski pasek ciasta na brzegach.
Krok 10
15 min

Brzegi można posmarować oliwą. posypać szczyptą kminku. Włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na ok. 15 minut.

Krok 1 z 10

Cebulę pokroić na wiórki i podsmażyć na łyżce oliwy razem z ząbkiem czosnku. Posolić, dodać zioła i odstawic do wystudzenia.

Krok 2 z 10

Drożdże zalać letnim mlekiem, dodać cukier i odrobinę mąki, zamieszać.

Krok 3 z 10

Odstawić na 10 min.

Krok 4 z 10

Do mąki dodać szczyptę soli, zioła i resztę czosnku z łyżką oliwy i drożdże z mlekiem.

Krok 5 z 10

Zagnieść gładkie ciasto odchodzące od ręki (jeśli za mokre dodać odrobinę mąki).

Krok 6 z 10

Koniecznie odstawić na godzinę, aby odpoczęło.

Krok 7 z 10

Po godzinie zagnieść lekko, uformować 4 płaskie placki.

Krok 8 z 10

Odstawić na 5 minut.

Krok 9 z 10

Po tym czasie nałożyć cebulkowy farsz, zostawiając wąski pasek ciasta na brzegach.

Krok 10 z 10

Brzegi można posmarować oliwą. posypać szczyptą kminku. Włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na ok. 15 minut.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Cebulaki drożdżowe

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 1 z 10

Krok 2 z 10

Krok 3 z 10

Krok 4 z 10

Krok 5 z 10

Krok 6 z 10

Krok 7 z 10

Krok 8 z 10

Krok 9 z 10

Krok 10 z 10

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów