Chipsy warzywne – zdrowe i chrupiące dodatki do zup

Dodaj do CookBook

Chipsy warzywne – zdrowe i chrupiące dodatki do zup

(0)

35 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Agata

Dodaj do CookBook

Składniki

12 porcji

2 kg

Ulubione warzywa korzeniowe (marchewka, pietruszka, topinambur, burak)

trochę

Oliwa

trochę

Sól

trochę

Pieprz

trochę

Ulubione suszone zioła

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

15.02 g

Wartość energetyczna

341.93 kcal

Tłuszcze

0.71 g

Białko

3.18 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Chipsy warzywne są nie tylko świetną przekąską, ale także pysznym dodatkiem do kremowych zup. Sprawdziłam to na sobie i swoich domownikach, byli miło zaskoczeni. A jak przygotowuję takie chipsy warzywne? Szybko. Wystarczy porządnie wyszorować warzywa, pokroić je w cienkie plasterki obieraczką do jarzyn lub nożykiem, skropić oliwą, dodać ulubione przyprawy i upiec w piekarniku.

Krok 1
5 min

Warzywa podczas mycia dokładnie szoruję szczoteczką, nie obieram.
Krok 2
6 min

Kroję w jak najcieńsze plasterki obieraczką do jarzyn, nożem lub tarką.
Krok 3
4 min

Przekładam plasterki do miski, skrapiam oliwą (nie za dużo, żeby chipsy nie były tłuste), dodaję ulubione zioła i przyprawy, mieszam delikatnie, ale dokładnie.
Krok 4
20 min

Wykładam na papier do pieczenia tak, by plasterki nie leżały jeden na drugim, wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180°C i piekę ok. 20 minut, często sprawdzając, czy chipsy już się nadają do wyciągnięcia z piekarnika. Im cieńsze plasterki, tym szybciej będą gotowe.

Krok 1 z 4

Warzywa podczas mycia dokładnie szoruję szczoteczką, nie obieram.

Krok 2 z 4

Kroję w jak najcieńsze plasterki obieraczką do jarzyn, nożem lub tarką.

Krok 3 z 4

Przekładam plasterki do miski, skrapiam oliwą (nie za dużo, żeby chipsy nie były tłuste), dodaję ulubione zioła i przyprawy, mieszam delikatnie, ale dokładnie.

Krok 4 z 4

Wykładam na papier do pieczenia tak, by plasterki nie leżały jeden na drugim, wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180°C i piekę ok. 20 minut, często sprawdzając, czy chipsy już się nadają do wyciągnięcia z piekarnika. Im cieńsze plasterki, tym szybciej będą gotowe.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Chipsy warzywne – zdrowe i chrupiące dodatki do zup

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3