Chipsy ziemniaczane z grilla z sosem Winiary

(0)

43 min

Łatwy

Autorem przepisu jest jb1976

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

1 kg

Ziemniaki

trochę

Olej

trochę

Sos czosnkowy WINIARY

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

39.3 g

Wartość energetyczna

196 kcal

Tłuszcze

2.89 g

Białko

4.2 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Ulubiona przekąska teraz w najlepszym grillowym wydaniu!

Krok 1
5 min

Rozpal grilla. Grill nie może buchać żywym płomieniem, powinien się tlić i trzymać stałą temperaturę.
Krok 2
10 min

Ziemniaki młode zostawimy w łupinie, myjemy. Pozostałe odmiany myjemy i obieramy. Ważne, aby ziemniaki były spore, ponieważ potrzebujemy dużych plastrów, które nie będą spadały z grilla.
Krok 3
5 min

Kroimy w plastry na grubość około 1,5 cm. Nie mogą być za cienkie, aby się nie spaliły, ani za grube, bo będą się długo robić.
Krok 4
5 min

Nacieramy plastry olejem. Można pędzlem, ewentualnie można też na chwilę zanurzyć je w oleju i zostawić, aby obciekły.
Krok 5
15 min

Na rozgrzany grill kładziemy folię, a na nią plastry ziemniaków. Trzymamy do zrumienienia i zmieniamy stronę w trakcie grillowania. Na sam koniec kładziemy na kratce - na chwilę. Gotowe będą, jak staną się sztywne, chrupiące.
Krok 6
3 min

Zdejmujemy z grilla, posypujemy odrobiną soli i podajemy z sosem Winiary. Smacznego!

Krok 1 z 6

Rozpal grilla. Grill nie może buchać żywym płomieniem, powinien się tlić i trzymać stałą temperaturę.

Krok 2 z 6

Ziemniaki młode zostawimy w łupinie, myjemy. Pozostałe odmiany myjemy i obieramy. Ważne, aby ziemniaki były spore, ponieważ potrzebujemy dużych plastrów, które nie będą spadały z grilla.

Krok 3 z 6

Kroimy w plastry na grubość około 1,5 cm. Nie mogą być za cienkie, aby się nie spaliły, ani za grube, bo będą się długo robić.

Krok 4 z 6

Nacieramy plastry olejem. Można pędzlem, ewentualnie można też na chwilę zanurzyć je w oleju i zostawić, aby obciekły.

Krok 5 z 6

Na rozgrzany grill kładziemy folię, a na nią plastry ziemniaków. Trzymamy do zrumienienia i zmieniamy stronę w trakcie grillowania. Na sam koniec kładziemy na kratce - na chwilę. Gotowe będą, jak staną się sztywne, chrupiące.

Krok 6 z 6

Zdejmujemy z grilla, posypujemy odrobiną soli i podajemy z sosem Winiary. Smacznego!

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Chipsy ziemniaczane z grilla z sosem Winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5