Chrupiące przystawki z grilla

(0)

54 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

trochę

Ketchup łagodny WINIARY

4 łyżek

Majonez Lekki WINIARY

trochę

Przyprawa uniwersalna ZIARENKA SMAKU WINIARY

10 plastrów

Boczek wędzony

Cukinia

Bakłażan

Ziemniaki

150 g

Jogurt grecki

2 łyżek

Szczypiorek

1 łyżka

Koperek

2 łyżek

Olej

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

33.31 g

Wartość energetyczna

433.77 kcal

Tłuszcze

29.53 g

Białko

11.48 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Na towarzyskie spotkanie w plenerze świetne będą chrupiące przystawki z grilla. Do krojenia warzyw w cieniutkie plasterki przyda się każda para rąk i trochę wprawy: do cukinii i bakłażana można wykorzystać obierak do warzyw, natomiast ziemniaki łatwo zetrzemy na zgrabne plasterki na tarce do plasterkowania. Przygotowane warzywa mieszamy z olejem (lub oliwą z oliwek), doprawiamy przyprawą WINIARY i grillujemy na tacce. Pod koniec dodajemy plasterki boczku i podajemy z chrupiącą bagietką oraz paletą sosów do wyboru. Każdy może sprawdzić sam, czy chrupiące przystawki z grilla najlepiej smakują mu z Sosem chili WINIARY, z majonezowym dipem z siekaną zieleniną czy też Sosem salsa lub Sosem włoskim WINIARY.

Krok 1
10 min

Cukinie pokrój w cienkie plastry, bakłażana podobnie, posyp go solą.
Krok 2
15 min

Odstaw na 15 minut, po tym czasie opłucz wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
Krok 3
5 min

Ziemniaki umyj, pokrój w cienkie plasterki.
Krok 4
5 min

Warzywa przełóż do miski, polej olejem, posyp pieprzem, solą i przyprawą Ziarenka smaku.
Krok 5
3 min

Jogurt dokładnie wymieszaj z Majonezem, dodaj szczypiorek i koperek, dopraw do smaku pieprzem i solą.
Krok 5
15 min

Warzywa grilluj na tacce aluminiowej 10 minut, dołóż plasterki boczku ponabijane na patyki do szaszłyków, grilluj kolejne 5 minut.
Krok 6
1 min

Przystawki podawaj z łagodnym dipem ziołowym i ketchupem.

Krok 1 z 7

Cukinie pokrój w cienkie plastry, bakłażana podobnie, posyp go solą.

Krok 2 z 7

Odstaw na 15 minut, po tym czasie opłucz wodą i osusz ręcznikiem papierowym.

Krok 3 z 7

Ziemniaki umyj, pokrój w cienkie plasterki.

Krok 4 z 7

Warzywa przełóż do miski, polej olejem, posyp pieprzem, solą i przyprawą Ziarenka smaku.

Krok 5 z 7

Jogurt dokładnie wymieszaj z Majonezem, dodaj szczypiorek i koperek, dopraw do smaku pieprzem i solą.

Krok 5 z 7

Warzywa grilluj na tacce aluminiowej 10 minut, dołóż plasterki boczku ponabijane na patyki do szaszłyków, grilluj kolejne 5 minut.

Krok 6 z 7

Przystawki podawaj z łagodnym dipem ziołowym i ketchupem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Chrupiące przystawki z grilla

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 5