Ciasto czekoladowe z masą budyniową i owocami leśnymi

(0)

3 godz

Łatwy

Autorem przepisu jest IzabelaM

Dodaj do CookBook

Składniki

12 porcji

0.5 szklanka

Mleko

50 g

Czekolada gorzka

Jajko

0.66 szklanka

Cukier

0.25 szklanka

Olej

0.5 szklanka

Kwaśna śmietana

1 szklanka

Mąka pszenna

0.5 szklanka

Kakao

0.5 łyżeczka

Proszek do pieczenia

0.5 łyżeczka

Soda

1 opakowanie

Budyń o smaku waniliowym bez cukru WINIARY

0.5 l

Mleko

2 łyżek

Mąka ziemniaczana

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

0.5 szklanka

Cukier

250 g

Masło lub margaryna

2 opakowań

Galaretka o smaku malinowym WINIARY

1 szklanka

Woda

trochę

Maliny

trochę

Jeżyny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

47.15 g

Wartość energetyczna

487.45 kcal

Tłuszcze

27.69 g

Białko

8.2 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Mocno czekoladowe ciasto z masą budyniową, zwieńczone galaretką z malinami i jeżynami.

Krok 1
50 min

Mleko podgrzać tak, by było gorące i rozpuścić w nim czekoladę. Odstawić do ostygnięcia. W misce utrzeć jajo na jasny krem, dodawać stopniowo cukier ciągle ucierając. Dodać olej, śmietanę i aromat, zmiksować. Dodać mleko z czekoladą i znów zmiksować. Do całości przesiać mąkę, kakao, proszek i sodę, zmiksować tylko do połączenia się składników. Przelać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i piec 25-35 minut w temperaturze 160°C do suchego patyczka.
Krok 2
25 min

Ugotować budyń Winiary wg przepisu, dodając cukier i mąkę ziemniaczaną. Kiedy mocno zgęstnieje zdjąć z ognia i wystudzić. Następnie utrzeć z masłem.
Krok 3
40 min

Do owoców dolać szklankę wody i zagotować.Gorące owoce rozdrobnić widelcem. Dodać galaretki i wymieszać. Odstawić do wystudzenia. Kiedy galaretka będzie chłodna, ale nadal rzadka, można wstawić do lodówki, by szybciej zaczęła tężeć, ale nie zastygła całkowicie.
Krok 4
65 min

Ciasto czekoladowe przekładamy masą budyniową, następnie wylewamy tężejącą galaretkę i wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia

Krok 1 z 4

Mleko podgrzać tak, by było gorące i rozpuścić w nim czekoladę. Odstawić do ostygnięcia. W misce utrzeć jajo na jasny krem, dodawać stopniowo cukier ciągle ucierając. Dodać olej, śmietanę i aromat, zmiksować. Dodać mleko z czekoladą i znów zmiksować. Do całości przesiać mąkę, kakao, proszek i sodę, zmiksować tylko do połączenia się składników. Przelać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i piec 25-35 minut w temperaturze 160°C do suchego patyczka.

Krok 2 z 4

Ugotować budyń Winiary wg przepisu, dodając cukier i mąkę ziemniaczaną. Kiedy mocno zgęstnieje zdjąć z ognia i wystudzić. Następnie utrzeć z masłem.

Krok 3 z 4

Do owoców dolać szklankę wody i zagotować.Gorące owoce rozdrobnić widelcem. Dodać galaretki i wymieszać. Odstawić do wystudzenia. Kiedy galaretka będzie chłodna, ale nadal rzadka, można wstawić do lodówki, by szybciej zaczęła tężeć, ale nie zastygła całkowicie.

Krok 4 z 4

Ciasto czekoladowe przekładamy masą budyniową, następnie wylewamy tężejącą galaretkę i wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Ciasto czekoladowe z masą budyniową i owocami leśnymi

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3